D 2001–2019
- Dokumentation
- Kochen & Essen
Alternativtitel: Essgeschichte(n)
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Die Reihe beschreibt in der Regel jeweils ein Nahrungsmittel, das eine regionale Besonderheit darstellt. Aber sie schaut auch in Kochtöpfe, beschreibt die Landschaft und besucht gelegentlich Restaurants einer Region. Die bäuerlichen Erfahrungen und Traditionen spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie die feine Gastronomie und ökologischen Zusammenhänge. (Text: SWR)
- siehe auch Eßgeschichte(n)
Essgeschichten – Streaming & Sendetermine
Cast & Crew
Dies & das
1998 gab es bereits eine Reihe namens „Eßgeschichte(n)“ sowohl im SWR als auch im HR. Einige wenige Sendungen aus diesen Serien wurden im Rahmen der „Essgeschichten“ anno 2001 wiederholt, während einige der Beiträge zur neuen Serie ihre Premiere nicht im SWR, sondern beispielsweise im MDR, feierten.
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